Аристократия Книги Нравы

Княгиня Щербацкая советовала старой няне Левина Агафье Михайловне как правильно делать варенье, не добавляя воды

Княгиня Щербацкая советовала старой няне Левина Агафье Михайловне как правильно делать варенье, не добавляя воды. В конце, разлив варенье по банкам, по рецепту княгини, полагалось накрыть его бумажкой, вымоченной в роме. «Сделайте, пожалуйста, по моему совету, - сказала старая княгиня, - сверх варенья положите бумажку и ромом намочите: и безо льда никогда плесени не будет». Эта остроумная находка 19 века применяется и в современных рецептах, правда ром в них заменяется водкой

Читать далее

Статья Марко Галли о торговле Рима с Индией и Китаем в I–III веках

Статья Марко Галли о торговле Рима с Индией и Китаем в I–III веках

Прочитал интересную статью итальянского археолога Марко Галли из Римского университета Сапиенца "За пределами границ: Древний Рим и евразийские торговые сети". Галли рассматривает участие Римской империи в торговле с Индией и Китаем в I, II и III веках н.э. и разбирает историю изучения торговых маршрутов, их устройство, влияние

Святой Иоанн Божий несёт больного

Святой Иоанн Божий несёт больного

Святой Иоанн Божий несёт больного. Бартоломе Эстебан Мурильо. 1672 год. Севилья, церковь Сан-Хорхе при Госпитале Братства милосердия Иоанн Божий - реальный исторический персонаж XVI века, в молодости он был солдатом, а в зрелом возрасте пережил глубокий духовный кризис. Он буквально сошел с ума от сострадания к обездоленным: бегал по улицам

Сговор в России XIX века, обряд родителей между сватовством и венчанием

Сговор в России XIX века, обряд родителей между сватовством и венчанием

Приглашение на бал и вечерний стол по случаю свадебного сговора 10 января 1893 года. Сговором в России XIX века называли обряд, на котором родители жениха и невесты окончательно договаривались о браке своих детей. Сговор следовал за сватовством, то есть за первым предложением, которое сваты делали от имени жениха, и предшествовал

Археологи впервые измерили акустику двух этрусских гробниц V века до н. э. в Тарквинии

Археологи впервые измерили акустику двух этрусских гробниц V века до н. э. в Тарквинии

Акустика этрусских гробниц стала предметом исследования. Этрусские камерные гробницы были семейными, их вскрывали при каждом новом погребении. Поминальные обряды с пирами, танцами и играми запечатлены на многих на росписях. Родственники умерших возвращались в эти гробницы на сезонные обряды и почитание предков, и гробница должна была производить на них сильное впечатление.