В 1933 году в Ленинграде построили уникальный хлебозавод-автомат, в котором цикл производства хлеба был максимально автоматизирован

В 1933 году в Ленинграде построили уникальный хлебозавод-автомат, в котором цикл производства хлеба был максимально автоматизирован. Линия конвейера была устроена в форме колец, которые располагались на разных этажах здания. На самый верх поставлялась мука, там находилось заквасочное отделение. Опару спускали в тестомесильный отсек, готовое тесто - в тесторазделочное отделение, дальше оно попадало в печное отделение. На первом этаже располагалось хлебохранилище.

В блокадные годы завод продолжал выпускать хлеб. Выпуск хлеба не прекращался ни на день. При отключении электричества конвейер приводился в движение ручными приводами.

Завод успешно работал и после войны. Работа продолжалась до 2010 года. В 2012 главный корпус завода был признан объектом культурного наследия регионального значения. С 2018 года здание реконструировали. Вчера в здании Левашовского хлебозавода открылся общедоступный культурный центр площадью больше 1000 квадратных метров.

Больше всего в Левашовском хлебозаводе впечатляет зал с тринадцатиметровым купольным потолком, где прежде находилась котельная. В этом помещении - большой зал для выставок, концертов и фестивалей. Есть здесь и Блокадный мемориал, и историческая экспозиция, и чайная гостиная

Читать далее

В Институте Вейцмана в Израиле создали ИИ-модель, которая по снимку мозговой активности восстанавливает изображение, которое человек видел во время сканирования

Исследователи использовали данные функциональной магнитно-резонансной томографии, или фМРТ. Этот метод отслеживает приток насыщенной кислородом крови к участкам мозга и так показывает, какие из них активны. Прежние модели угадывали только содержание картинки, а новая модель воспроизводит и её композицию. Ошибки она тоже делает: торт она превратила в три сэндвича, а

В июне 1381 года в Англии вспыхнуло восстание, которое в русской традиции называют восстанием Уота Тайлера

В июне 1381 года в Англии вспыхнуло восстание, которое в русской традиции называют восстанием Уота Тайлера. Его участники требовали отменить подушную подать, снять ограничения на заработную плату, перераспределить богатства церкви и упразднить крепостную зависимость. В 1348 году в Англию пришла Чёрная смерть, пандемия чумы, которая в поражённых областях унесла от

"Крик в ужасе" - снимок 1931 года из блокнота Юрия Корвина-Круковского

В финале "Пикника на обочине" Стругацких у Золотого шара звучит: "Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!" Не обидеть никого не обещаю, но рубрика #дайджест и правда достаётся даром

В финале "Пикника на обочине" Стругацких у Золотого шара звучит: "Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!" Не обидеть никого не обещаю, но рубрика #дайджест и правда достаётся даром. Итак, главное в канале за сентябрь. Археология и происхождение человека 🧑🏻‍🔬 В пещере Оби-Рахмат