понедельник, 16 ноября 2026

Спор о хумусе в Германии и нарушение пищевых запретов в Израиле и Индии

Поделиться
Спор о хумусе в Германии и нарушение пищевых запретов в Израиле и Индии

Философ Славой Жижек пишет на Substuck о своих пищевых привычках:.

Больше всего я ненавижу политкорректную политизацию еды. Недавно в Германии у меня возник конфликт с друзьями, которые хотели пойти в ливанское заведение, но я ненавижу хумус, который напоминает мне еду, которую коровы готовят для своего потомства (сначала они делают его теплым и мягким, разминая во рту, а потом кормят им свое потомство). Поэтому я настоял на традиционной немецкой тарелке со свиными отбивными и луком, и они отнеслись ко мне почти как к неонацисту-расисту...
Мое тайное удовольствие - нарушать правила. В Израиле я люблю ходить в итальянские рестораны и заказывать спагетти карбонара, которые нарушают все правила кошерности (они смешивают сливки с мясом, которое, конечно же, является свиным окороком). В Индии у меня возникли проблемы, когда я настоял на том, что хочу смешанное говяжье-свиное рагу, чтобы смутить и индусов, и мусульман в моей компании.

Читать далее

Им поставили тушёные испортившиеся яйца, жареного поросёнка, морскую капусту, имбирное варенье, гусиные печёнки, суп из плавников акулы с икрою крабов, поджаренный миндаль, суп с голубиными яйцами, ветчиной и курицей, разваренный молодой…

Им поставили тушёные испортившиеся яйца, жареного поросёнка, морскую капусту, имбирное варенье, гусиные печёнки, суп из плавников акулы с икрою крабов, поджаренный миндаль, суп с голубиными яйцами, ветчиной и курицей, разваренный молодой…

Им поставили тушёные испортившиеся яйца, жареного поросёнка, морскую капусту, имбирное варенье, гусиные печёнки, суп из плавников акулы с икрою крабов, поджаренный миндаль, суп с голубиными яйцами, ветчиной и курицей, разваренный молодой бамбук, зелёный горошек, варёную курицу с бамбуковыми побегами, суп из гнёзд саланганы с яйцами и ветчиной, жареных лягушек с

Alexandr Radayev
Мадонна с херувимами» из миланской Брере: от Беллини к Мантенье

Мадонна с херувимами» из миланской Брере: от Беллини к Мантенье

"Мадонну с херувимами" долгое время считали работой Джованни Беллини, пока в 1885 во время реставрации не вскрылись характерные для его главного соперника и между прочим родственника, Андреа Мантеньи. В заблуждение вводила не характерная для Мантеньи мягкость. Несмотря на устоявшееся название, Мадонну с Младенцем окружают не только херувимы, но

Alexandr Radayev
Пушкинский музей отказался от коллекции Людвига из-за названия филиала

Пушкинский музей отказался от коллекции Людвига из-за названия филиала

Самое глупое в этом переименовании, это несвоевременность. Ведь когда Пушкинскому музею предложили принять в дар величайшее собрание современного искусства второй половины XX века, коллекцию Петера Людвига, причиной отказа стало именно условие, что новый филиал должен был получить название «Галерея Людвига» или «Музей Людвига». Музей, а точнее его руководство, сочли невозможным

Alexandr Radayev