Если вы не знаете, какой праздник можно сегодня отметить и по какому поводу опрокинуть бокальчик, рекомендую обратиться к наследию архипресвитера Собора Святого Павла Александра Ноуэлла, чье имя связано не только с 42-летним руководством…

Согласно Томасу Фуллеру, 13 июля 1586 года достопочтенный 69-летний священник Александр Ноуэлл изобрел бутылочное пиво (или эль), найдя на своем излюбленном месте для рыбалки закупоренную бутылку, которую он забыл там несколькими днями ранее в траве. Открыв бутылку, Ноуэлл обнаружил, что снадобье весьма вкусно и пригодно к употреблению - и вроде как стало даже лучше обычного, и с тех пор стал постоянно использовать такой способ хранения хмельного напитка.

Долгая память этому доброму человеку! 🍻