Благодаря фотографии меню с первого ужина Льва XIV с кардиналами в Доме святой Марфы, мы знаем, что у нового Папы еще и очень хороший вкус к вину

Сохраняйте названия вин, которые пьет сам Папа Римский за ужином из флана с цуккини, ризотто со спаржей, жареной говядины, сабайона и фруктов. Кстати цена за каждую бутылку - в пределах 5-6 тысяч рублей.

🥂Белое сухое вино Верментино из Tenuta Guado al Tasso от одной из самых известных винодельческих семей Италии Маркезе Антинори, работающей с вином с 1385 года, сейчас - уже в 25 поколении.

🍷В качестве красного выбрано Ripasso della Valpolicella из Cantina Aldegheri из Вальполичеллы, небольшого региона с исключительными виноградниками в Венето. Мягкое и насыщенное Ripasso, который подавали Папе и кардиналам, как раз одно из двух культовых вин этого региона. Винодельня Cantina Aldegheri не такая старинная и отличается более динамичным подходом.

🍾Игристое для тоста за нового Папу - полностью итальянский Trentodoc Blanc de Blancs 30-месячной выдержки от векового итальянского производителя классических игристых вин Ferrari Spumante - вопреки названию, никак не связанного с гоночными автомобилями