Фотосурет арқасында XIV Лев пен кардиналдардың Әулие Марта үйіндегі тұңғыш кешкі асының мәзірін білдік, сөйтіп жаңа Папаның шарапқа деген талғамы да өте жақсы екені анықталды

Кабачок флаңынан, спаржалы ризоттодан, қуырылған сиыр етінен, сабайоннан және жеміс-жидектен тұратын кешкі астың барысында Рим папасының өзі ішкен шарап атауларын жазып алыңыздар. Айтпақшы, әр бөтелкенің бағасы 5-6 мың рубль шамасында.

🥂Құрғақ ақ шарап: Италияның ең танымал шарап жасаушы әулеттерінің бірі Маркезе Антинориден шыққан Tenuta Guado al Tasso Верментиносы. Бұл әулет 1385 жылдан бері шарап өндіреді, қазір іс 25-ші ұрпақтың қолында.

🍷Қызыл шарап ретінде Венетодағы таңдаулы жүзімдіктері бар шағын өңір Вальполичеллаға тиесілі Cantina Aldegheri шараханасының Ripasso della Valpolicella шарабы таңдалған. Папа мен кардиналдарға ұсынылған жұмсақ әрі қою Ripasso осы өңірдің екі аңызға айналған шарабының бірі. Cantina Aldegheri шараханасы онша көне емес, оның тәсілі әлдеқайда серпінді.

🍾Жаңа Папаның құрметіне тост көтеруге арналған көпіршікті шарап: толығымен итальяндық Trentodoc Blanc de Blancs, 30 ай ұсталған, классикалық көпіршікті шараптарды жүз жылдан астам өндіріп келе жатқан итальяндық Ferrari Spumante шығарған. Аты қалай көрінсе де, жарыс автомобильдерімен ешқандай байланысы жоқ.