Презентация книги Юлии Демиденко о ресторанах Петербурга в «Подписных изданиях
Пока Москва окунается в бушующую арт-среду, Санкт-Петербург размеренно открывает осенний светский сезон. А в истории Петербурга, как вы знаете, светский ужин всегда был больше, чем просто прием пищи: это форма разговора, площадка для идей и место, где культура встречается с обществом. Вчерашний вечер в «Подписных изданиях» лишь подтвердил эту традицию, когда книжный магазин на Литейном вдруг стал петербургской гостиной.
Поводом послужила презентация книги Юлии Демиденко о ресторанах и трактирах города, но главное — дух салона, в котором культурные селебрити прониклись атмосферой и вкусом того самого Петербурга. Шеф Евгений Викентьев угощал гостей сет-меню, отсылающим к страницам книги. Каждый курс сопровождался коктейлями на основе Dewar’s — современный взгляд на классическую культуру фудпейринга.
Среди узнаваемых силуэтов на фоне книжных полок — Покрас Лампас, Ирина Оганова, Владимир Варнава. Их разговоры, улыбки и неторопливые жесты придали вечеру ту самую глянцевую фактуру, которая в Петербурге всегда воспринимается естественно.
Светские беседы гостей продолжились в формате вечеринки с DJ-сетом — то, что для XIX века было бы немыслимо, сегодня органично вписывается в культурный сценарий. И в этом весь Петербург: умение сохранять достоинство традиции, открывая ее для новых форм
