Святой Евстафий, прежде римский воин Плакид, и его мученическая гибель с семьёй
На фресках в католических соборах можно увидеть мужчину в доспехах и со знаменем с головой оленя и распятием, часто на гербе этого же рыцаря медный бык, иногда он без геральдических знаков, но с двумя сыновьями на руках и женой позади. Это Ефстафий - святой с очень трагичной историей.
Римский воин Плакид жил в I веке и служил императору Траяну. Однажды на охоте он встретил белого оленя с золотым крестом между рогами, это было знамением, и Плакид крестился вместе с женой и сыновьями.
Во время празднования победы жертвоприношениями при императоре Адриане Евстафий отказался участвовать в языческих торжествах и был жестоко наказан Адрианом: Плакида с семьёй бросили в ров с дикими зверями, но когда звери не тронули христиан. Тогда император приказал зажарить всю семью в чреве медного быка.
