Карта французских провинций до их упразднения и разделения на департаменты в 1789 году
До революции Франция была разделена на провинции, многие из которых восходят к средневековым королевствам и феодальным территориям. Эти провинции существенно различались по законам, обычаям и административным системам. Во время Революции они были заменены департаментами, призванными обеспечить более равноправное распределение территорий и управление, что упразднило старые региональные привилегии и централизовало власть в рамках единой общенациональной структуры. Многие названия провинций и сегодня сохраняют культурное и историческое значение, вот некоторые из них:
Иль-де-Франс, Берри, Орлеане, Нормандия, Лангедок, Лионне, Шампань, Сентонж, Пуату, Гиень, или Аквитания и Гасконь, Бургундия, Пикардия, Анжу, Прованс, Бурбонне, Марш, Бретань, Мэн, Турень, Лимузен, Фуа, Овернь, Беарн, Эльзас, Артуа, Руссильон, Фландрия и Эно, Франш-Конте, Лотарингия, Корсика, Ниверне.