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Le poivron bulgare en Russie depuis le XVIe siècle et l'origine de son nom
Les poivrons sont connus en Russie depuis le XVIe siècle au moins : la plante nous est venue de Turquie et d'Iran. Selon une version, le nom « bulgare » tiendrait à ce que ces poivrons auraient été apportés par des migrants bulgares ; selon une autre, c'est en Bulgarie