Le festin des fiançailles dans le roman satirique « Mou-Siang » de Vlas Doroshevitch

On leur servit des œufs avariés, braisés, un cochon de lait rôti, des algues marines, de la confiture de gingembre, des foies d'oie, une soupe d'ailerons de requin aux œufs de crabe, des amandes grillées, une soupe aux œufs de pigeon, au jambon et au poulet, du jeune bambou bouilli, des petits pois, du poulet bouilli aux pousses de bambou, une soupe de nids de salanganes aux œufs et au jambon, des grenouilles rôties au bambou, une sauce de jambon au poulet, de la viziga bouillie aux oignons, des truffes, des grives rôties en salade, du canard avec une garniture de 52 sortes, du poisson fumé, un poulet rôti avec ses abats, des crabes bouillis aux pétales de fleurs, des champignons, une sauce de pétales de chrysanthèmes, des champignons de Paris, des huîtres rôties, des petits pâtés à la confiture, des petits pâtés aux dattes, des petits pâtés aux amandes, un gâteau de Savoie, des pelmeni au porc, une soupe de verdure marine, des petits pâtés de haricots, des œufs salés, une soupe d'escargots de mer, des épinards, une tarte à la noix muscade et des cornichons salés au sucre

Si l'appétit vous fait défaut, rappelez-vous simplement ce banquet de fiançailles tiré du « roman chinois » satirique de Vlas Doroshevich, « Mou-Siang », qui raconte l'histoire d'un jeune homme nommé Mou-Siang et de sa bien-aimée, la belle Tsin-Tsin, lesquels, sur le chemin du bonheur, se heurtent à des lois absurdes, à de perfides mandarins et à d'épineuses épreuves