Музеи · Наблюдения · Нравы · Персоны
История анковского пирога семьи Толстых и рецепт от доктора Николая Анке
Насколько мне известно, когда-то в Ясной Поляне этим тортом угощали Путина. Анковский пирог - знаменитое блюдо семьи Толстых, по особым случаям подаваемое в музее. Мне повезло его попробовать, и пирог пришелся по вкусу, вот и делюсь его историей. В дом Толстого рецепт попал от семейного доктора Николая Анке, потому и