Мұрағат · Мәскеу · Әдет-ғұрып · Табиғат
XVII ғасырдан Мәскеу бақшаларындағы спаржа және орыстардың салатқа деген сенімсіздігі
Ресейде спаржаны XVII ғасырдан бері кем дегенде сүйіп жеген және өсірген, тіпті Мәскеуде де. Неміс Олеарий еске алады: «Мұнда түрлі-түрлі ас үй көкөністері де бар, әсіресе саусақтай жуан спаржа, оны мен Мәскеудегі досым, бір голландиялық саудагердің үйінде өзім жедім». Көктемде Мәскеу бақшаларындағы шырынды ақ спаржаны Нина Молева да сипаттайды,