NB! · Humour
Nouveautés
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Des mains tassent de la viande hachée dans une croûte de pâte
Observations · Mœurs · Humour
Recette de tourte anglaise au pigeon avec truffes, œufs de caille et porto
J'ai deux questions : quand avez-vous chassé pour la dernière fois, et savez-vous préparer un pâté de pigeon ? Pas si simple. Ingrédients : 12 suprêmes de pigeon, 450 g de champignons, quelques truffes, 12 œufs de caille, sel, poivre, clou de girofle et noix de muscade, herbes, 1
Musées · Culture pop · Humour
Ours à mécanisme dans le musée des jouets du village historique de Penshurst, dans le Kent
Ne me dites pas que ce n'est pas l'ours le plus sympathique que vous ayez jamais vu. Paddington ne lui arrive pas à la cheville. Ce gaillard, qui lève volontiers le coude, loge au musée du jouet du village historique anglais de Penshurst, dans le comté
Livres · Mœurs · Personnalités
Les hommes, en règle générale, apportent plus de soin à l'élevage de leurs chevaux et de leurs chiens qu'à l'éducation de leur progéniture
Quelques fruits de la solitude, en réflexions et maximes / Fruits de la retraite. William Penn, 1693
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Extrait d'entretien en biélorusse sur l'aide après Tchernobyl
Entretiens · Observations · Société · Personnalités
Svetlana Alexievitch sur un État faible, Tchernobyl et la quarantaine en Biélorussie
Mais l'entretien est tout de même intéressant, lisez-le. Alexievitch y formule des idées assez sensées : un État faible n'entend sauver que lui-même, et elle établit des parallèles avec la catastrophe de Tchernobyl. Elle rappelle, par exemple, comment l'aide occidentale s'était
NB! · Livres · Observations · Société · Humour
Svetlana Alexievitch au micro
Svetlana Alexievitch au micro. La lauréate du prix Nobel doute de la nature du coronavirus : et si l'épidémie était tout de même due à un système immunitaire affaibli par la 5G ?
Foi · Art · Personnalités · Humour
Saint Éloi et sainte Godeberte dans le tableau de Petrus Christus de 1449
Quand on se fait griller par mégarde dans le reflet d'un selfie d'autrui. On admet communément que le célèbre tableau de 1449 du Néerlandais Petrus Christus représente saint Éloi, patron des orfèvres, qui fut orfèvre auprès du roi franc Clotaire II avant de devenir évêque de
Livres · Monarchies · Observations · Paris · Nature
Poissons longévifs dans les bassins du Petit Trianon, de Fontainebleau et de Chantilly
La romancière britannique Barbara Pym remarque, dans son roman ironique Crampton Hodnet, écrit dans les années 1930-1940, que les poissons des bassins du Petit Trianon sont si vieux qu'ils ont forcément vu Marie-Antoinette. En principe, certains poissons d'eau douce vivent effectivement plus de cent
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Salon clair aux bustes blancs et porte ouverte sur le jardin
Architecture · Monarchies · Musées · Patrimoine · Paris
Construit par Louis XV, le Petit Trianon s'épanouit sous Louis XVI, quand le palais passa aux mains de Marie-Antoinette, qui fit de ses intérieurs, d'un style entre rococo et néoclassicisme, son refuge personnel, où l'on ne pouvait entrer que sur son invi
Construit par Louis XV, le Petit Trianon s'épanouit sous Louis XVI, quand le palais passa aux mains de Marie-Antoinette, qui fit de ses intérieurs, d'un style entre rococo et néoclassicisme, son refuge personnel, où l'on ne pouvait entrer que sur son invitation. Après