Яйцо с солдатами в Европе и на натюрморте Готфрида фон Ведига 1630 года

Записывайте рецепт: яйцо немного выдерживается при комнатной температуре, варится в кипящей воде 6 минут и не секундой больше на медленном огне при слабом бурлении, подаётся с солью и гренками в форме тонких полосок. Называется это блюдо яйцо с солдатами. Сегодня считается классической английской подачей, но исторически так едят яйца во многих странах Европы, причем везде эти греночки называют солдатами.

Как видите по фрагменту Натюрморта со свечой Готфрида фон Ведига 1630 года, минимум последние четыреста лет солдаты на службе.