Пыляев М
Пыляев М. Забытое прошлое окрестностей Петербурга. - СПб.: Издание А. С. Суворина, 1889. - 550 с.
В книге автор собрал множество историй и уникальных фактов из жизни высокопоставленных обитателей дворцов и дач в окрестностях Петербурга, об их привычках и образе жизни, зачастую экстравагантных поступках. В книге описаны: дворец Павла I, Таврический дворец, Шлиссельбургская крепость и др.; повествуется о Смольном институте и жизни его воспитанниц, дачах Строгановых, княгини Дашковой, Лестока, о сокровищах и арсенале князя Орлова. Источниками для труда стали сочинения русских и иностранных писателей, подлинные документы того времени, собранные в частных и государственных архивах, а также воспоминания современников событий.
«Хозяин величался тем, что у него „гостьба толсто трапезна“. Он старался напоить гостей до того, чтобы их отвезти домой замертво пьяными. Кто мало ел, пил, тот огорчал хозяина. Пить следовало полным горлом, а не прихлебывать, как делают куры... В обычае было после пира подносить хозяину подарки; нередко хозяин для того и поил гостей, чтоб получить подарок. Так поступали в городах воеводы. Был обычай также дарить и гостей. Воеводы и этот обычай обратили в свою пользу и созывали к себе богатых посадских, дарили их, а те должны были отдавать за подарки вчетверо».