Америкада лобстер кедейлер тағамынан теміржолдар арқасында танымал өнімге айналды
Бастапқыда Америкада ломбстерлер өте арзан әрі қолжетімді тағам болған, тіпті кедейліктің белгісі саналған. Оларды малға жем ретінде пайдаланған, ал жұмысшылар апталық азық-түлік үлесіндегі ломбстер мөлшерін шектеуді талап еткен. Бұл өнім теміржолдардың арқасында танымал болды: олар мұхиттан алыс орналасқан штаттардың тұрғындарына ломбстермен танысуға мүмкіндік берді, ал олар оның дәмін тамаша деп тауып, оның арзандығы туралы қалыптасқан стереотиптерді білмеді. Дүниеге көзіңді шоры таспай қарау қандай пайдалы десеңші