mercredi, 7 octobre 2026
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Mœurs

Recettes de pigeon et de canard dans « Le Livre des mères » de l’abolitionniste Lydia Maria Child

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Recettes de pigeon et de canard dans « Le Livre des mères » de l’abolitionniste Lydia Maria Child

L'abolitionniste et écrivaine américaine du XIXe siècle Lydia Maria Child donne, dans son livre « The Mother's Book », consacré aux conseils d'économie domestique pour les petites bourses, une recette de pigeon vraiment très étrange. Les légumes, prescrit-elle, doivent bouillir une heure au moins (!), tandis

Par Alexandr Radayev

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À l'assemblée des coopérateurs de la coopérative d'habitation des écrivains, occupée à construire un immeuble résidentiel de cinq étages, la Maison des écrivains soviétiques, et à surélever deux immeubles voisins dans la ruelle Nachtchokine ainsi qu'un im

À l'assemblée des coopérateurs de la coopérative d'habitation des écrivains, occupée à construire un immeuble résidentiel de cinq étages, la Maison des écrivains soviétiques, et à surélever deux immeubles voisins dans la ruelle Nachtchokine ainsi qu'un immeuble de la ruelle Kamerguerski (passage du Théâtre

Par Alexandr Radayev