lundi, 5 octobre 2026
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Quatorze recettes anciennes de blinis et explication des termes tombés en désuétude

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Quatorze recettes anciennes de blinis et explication des termes tombés en désuétude

Les blinis du légendaire livre de cuisine d'Elena Molokhovets, « Cadeau aux jeunes ménagères » Quatorze recettes anciennes de blinis, les incontournables : blinis de sarrasin, blinis de sarrasin mêlé de farine de blé, blinis ordinaires de froment, blinis de sarrasin aux œufs, blinis de sarrasin maigres, blinis « des gourmets », blinis

Par Alexandr Radayev
L'un des manuscrits les plus singuliers présentés à la nouvelle saison du prix « Hypertexte » : « La Terre et Vénus : les deux vies de Leonid Ksanfomaliti », de l'écrivain et journaliste scientifique Sergueï Korostelev

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L'un des manuscrits les plus singuliers présentés à la nouvelle saison du prix « Hypertexte » : « La Terre et Vénus : les deux vies de Leonid Ksanfomaliti », de l'écrivain et journaliste scientifique Sergueï Korostelev

Il s'agit d'une vaste biographie de Leonid Vassilievitch Ksanfomaliti (1932-2019), éminent astronome et explorateur de l'espace de la Russie. Docteur en sciences physiques et mathématiques, il dirigea des expériences à bord des stations automatiques soviétiques qui étudiaient Mars, Vénus et la comète de

Par Alexandr Radayev