Средневековая жемчужина Юньнани

Средневековая жемчужина Юньнани

Пока средневековая Тибетская империя и Китайская империя династии Тан вели войны, провинция Юньнань возвысилась со своим укладом жизни. Рассказываем про 316 лет государства Дали на юге Китая, которое с X веке не Китай и не Тибет.

〰️

Юньнанский путь
Средневековое королевство Дали в XIII веке завоевали монголы во главе с внуком Чингисхана. Только с этого момента начинается история родины чая пуэр, как части единого Китая. Но отличие от остального Китая все же осталось — здесь оно и до сих пор заметно. Например, тут живет народность Баи. Старшее поколение даже не включено в международный туризм — народ не знает ни английского, ни китайского языков.

Рынок Древнего Дали
«Волшебный Восток» проникся сплавами культур в сельскохозяйственном регионе на западе Юньнани, в Дали, — и сгенерировал в нейросети образы местного рынка по китайским влогам внутреннего туризма 2025 года. Вот несколько кадров как готовят Pa Rou Er Si. Это рисовая лапша с добавлением соуса, свинины и зелени.

Такую не встретишь в центре Китая, зато на севере Таиланда очень даже можно.

#Китай #Таиланд