KFC на Рождество: как Япония заменила индейку

KFC на Рождество: как Япония заменила индейку

〰️

Уже 50 лет KFC остается главным символом Рождества в Японии, принося сети треть годовой выручки. В стране, где христианами себя считает всего 1% населения, это превратилось в масштабный праздничный ритуал. Смотрим как бокс KFC стал здесь рождественской альтернативой индейке.

Как KFC стал символом Рождества?
История началась в 1970-х с открытия первого ресторана KFC в Японии. Менеджер Такеши Окавара, услышав жалобы иностранцев на отсутствие рождественской индейки, запустил в 1974 году национальную кампанию с лозунгом «Кентукки — это Рождество!». Возможно, успеху способствовало и то, что основатель, полковник Сандерс, в красном костюме очень напоминал японцам Санта-Клауса.

От курицы до праздничного набора
Идея Окавары фактически была подменой, о чем он уже и сам говорит: на местном телевидении его спросили, действительно ли на Западе существует традиция есть жареную курицу на Рождество. И менеджер соврал. Так возникла довольно странная традиция, основанная на подмене. Но тренд уже был запущен — за полвека меню эволюционировало от простого ведра курицы до полноценного праздничного набора стоимостью 4,580 иен.

Масштаб традиции
Ежегодно 3,5 миллиона японских семей заказывают KFC на Рождество. Спрос настолько велик, что люди выстраиваются в очереди у ресторанов, а самые предусмотрительные делают предзаказы еще в октябре. Для большинства японцев Рождество — не религиозный праздник, а светский фестиваль — без KFC в Японии его уже не представляют.

Рождественский анпак
Популярные боксы KFC в Японии:
✅Christmas Party Barrel, праздничное ведро с фирменной курицей в оригинальной панировке, острыми крылышками и гарнирами.
✅Premium Roasted Chicken — запеченная курица с зерновым соусом.
*️⃣ Каждый набор комплектуется рождественским тортом и чем-то вроде лазаньи.

👀Вот тут можно посмотреть анпак этого большого праздничного бокса.

#Япония