En Angleterre, découverte d'un œuf vieux de 1700 ans dont le jaune et le blanc se sont conservés

En Angleterre, on a découvert un œuf vieux de 1700 ans dont le jaune et le blanc se sont conservés. L'œuf a été mis au jour lors de fouilles d'un établissement d'époque romaine à Aylesbury, à 60 kilomètres au nord-ouest de Londres, avec trois autres œufs, qui se sont brisés lors du dégagement en répandant une odeur épouvantable. L'examen de l'œuf intact a montré qu'il contenait encore le liquide du jaune et du blanc. Ce n'est pas le plus ancien des œufs retrouvés, mais c'est le plus ancien de ceux qui n'ont pas été conservés de manière délibérée : les autres ont été découverts dans des tombeaux égyptiens. Le lieu de la trouvaille est une fosse qui, selon toute apparence, servait aux offrandes aux dieux ; grâce à l'humidité élevée qui y régnait, d'autres objets s'y sont également conservés.