Comment la presse hébraïque de 1944 expliquait le nouveau terme véganisme
Le terme « véganisme » est apparu en 1944 pour distinguer les végétariens qui consomment des produits laitiers et des œufs de ceux qui n'en consomment pas. Où veux-je en venir ? À ceci : la presse en hébreu s'est aussitôt mise à publier de savoureuses explications de ce que cela pouvait bien être, et qui paraissent d'actualité aujourd'hui encore. L'un des prospectus de 1944 illustrait le phénomène par la conversation de deux amies au sujet d'une vache synthétique, qui donne un lait propre à la consommation.
