Le restaurant Prague à Moscou, de la taverne de 1872 à sa fermeture, et une photo de 1901
@sncmag, c'est bien dommage que ces intérieurs ne soient pas accessibles pour le moment.
Car s'il faut parler des établissements véritablement cultes de Moscou, c'est bien sûr la « Prague », ouverte dès 1872 (à vrai dire, il s'agissait alors plutôt d'une gargote, que l'on appelait le plus souvent la « Braga »), jusqu'à ce qu'en 1896 le marchand Tararykine y installe un billard et un restaurant de luxe, bientôt fort couru et prestigieux. Puis l'édifice changea plusieurs fois de propriétaire et fut remanié, pour devenir une simple cantine, puis la cantine du NKVD. Mais après la mort de Staline, l'établissement fastueux d'antan reverdit de nouveau sous la cendre du régime, et l'establishment regagna les murs de la « Prague ». Hélas, depuis peu la Prague était fermée, et depuis 2018 les locaux ne trouvaient aucun acquéreur ; mais je croyais qu'une telle enseigne de la ville ne pouvait pas disparaître ainsi, sans autre forme de procès.
Sur cette photographie de 1901, la « Prague » dans son aspect d'origine : un bâtiment d'angle à deux étages
