samedi, 3 octobre 2026

Carte de la consommation de beurre et d'huile d'olive dans les régions d'Europe

Carte de l'Europe dont la majeure partie est en jaune pour le beurre, le sud en vert pour l'huile d'olive, avec une bande mixte entre les deux.

Huile d'olive ou beurre ? Quelle matière grasse utilise-t-on de préférence dans les différents pays d'Europe ? Comme vous le voyez, le beurre l'emporte ; ni l'huile de palme ni l'huile de tournesol, il est vrai, n'ont pris part à l'échantillon

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