samedi, 3 octobre 2026

Les tulipes sont comestibles et non toxiques, contrairement à la plupart des fleurs à bulbe

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Les tulipes sont comestibles et non toxiques, contrairement à la plupart des fleurs à bulbe

Je ne connaissais pas ce fait de la vie d'Audrey Hepburn, mais je note à cette occasion que, contrairement à presque toutes les fleurs à bulbe, les tulipes ne sont pas seulement inoffensives : elles sont tout à fait comestibles. On fait parfois cuire au four les bulbes de tulipe, et ils rappellent la pomme de terre rôtie. Les tiges, les feuilles et les fleurs de la tulipe ne contiennent pas non plus de substances toxiques. Certains vont jusqu'à les trouver savoureuses, mais, sachant la toxicité des autres plantes à bulbe, je ne me risquerais pas, pour ma part, à y goûter.

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