> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://theparnassian.com/kk/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Княгиня Щербацкая Левиннің кәрі әжесі Агафья Михайловнаға су қоспай, қалай дұрыс тосап жасау керегін үйретті
- URL: https://theparnassian.com/kk/kniaginia-shcherbatskaia-sovetovala-staroi-niane-levina-agafe-mikhailovne-kak-pravilno-delat-varene-ne-dobavliaia-vody/
- Published: 2018-09-28T18:08:18.000Z
- Updated: 2026-10-01T06:28:31.000Z
- Author: Alexandr Radayev
- Tags: Ақсүйектер, Кітаптар, Әдет-ғұрып

Княгиня Щербацкая Левиннің кәрі әжесі Агафья Михайловнаға су қоспай, қалай дұрыс тосап жасау керегін үйретті. Соңында тосапты құмыраларға құйған соң, княгиняның рецепті бойынша, оны ромға малынған қағазбен жабу керек еді. «Өтінемін, менің кеңесім бойынша жасаңыз, - деді кәрі княгиня, - тосаптың үстіне қағаз салып, ромға малыңыз: сонда мұзсыз да ешқашан көгермейді». Он тоғызыншы ғасырдың бұл тапқыр жаңалығы қазіргі рецепттерде де қолданылады, тек ромның орнына арақ пайдаланылады