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# L'Antico Caffe Greco, café romain fondé en 1760 et fréquenté par Gogol et Stendhal
- URL: https://theparnassian.com/fr/prodolzhaia-rasskaz-o-kultovykh-gastronomicheskikh-mestakh-vspomnil-o-rimskom-kafe-osnovannom-v-1760-godu/
- Published: 2019-04-30T15:09:57.000Z
- Updated: 2026-10-02T18:53:28.000Z
- Author: Alexandr Radayev
- Tags: Livres, Observations, Mœurs, Rome

Poursuivant mon récit des lieux gastronomiques cultes, je me suis souvenu d'un café romain fondé en 1760\. Dans le cosy Antico Caffe Greco, près de l'escalier de la Trinité-des-Monts, ont souvent fait halte Stendhal, Casanova, Andersen et Schopenhauer. Les murs de ce petit café sont ornés des portraits de ses habitués de renommée mondiale et de leurs autographes. On dit que Gogol y siégeait souvent lorsqu'il écrivait « Les Âmes mortes » ; sur le mur de la petite salle est encadrée une lettre de Nikolaï Vassilievitch au recteur de l'Université de Saint-Pétersbourg, Pletnev : « Je ne puis écrire sur la Russie qu'à Rome, là seulement elle m'apparaît tout entière, dans toute son immensité... ». Si vous passez au 86, Via Condotti, en plein milieu des boutiques Prada, goûtez par exemple le gâteau à la pistache et la tarte au citron, que vous pourrez arroser d'un cocktail red passion à l'orange sanguine et à la fraise. L'entrée du café se trouve d'ailleurs aussi au 61, via delle Carrozze