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# Le tableau flamand du XVIe siècle « La Légende du boulanger d'Eeklo » raconte un plaisant conte populaire sur les habitants de la petite ville d'Eeklo, mécontents de leur visage ou de leur esprit, qui s'en remettaient au boulanger local pour y remédier
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- Published: 2026-04-01T06:34:29.000Z
- Updated: 2026-10-01T05:48:20.000Z
- Author: Alexandr Radayev
- Tags: Art, Ethnographie, Humour

Mais, pour procéder à la correction, il fallait d'abord séparer du tronc la tête malheureuse, la laver, la saupoudrer de farine et l'enduire de jaunes d'œufs, puis l'enfourner sur la pelle à pain. Et en attendant, à la place de la tête défectueuse, on installait un chou pommé.

Quand la tête était prête, on la replaçait sur son ancien corps. Si l'opération réussissait, l'homme embellissait et s'éclairait pour de bon ; mais si quelque chose tournait mal, disons que la tête avait trop cuit ou pas assez, l'homme devenait sot, fantasque, nerveux, ou tout simplement laid.

Le tableau original fut peint par Cornelis van Dalem et Jan van Wechelen, mais nous ne connaissons qu'une copie due à un artiste inconnu

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