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# Interdiction de la jusquiame dans la bière en Allemagne par l'exigence de pureté de 1516
- URL: https://theparnassian.com/fr/do-xvi-veka-v-germanii-v-pivo-dobavliali-belenu-chernuiu-kotoraia-vyzyvaet-galliutsinatsii-i-eiforiiu-nu-a-v-sluchae-uvelicheniia-dozirovki-smert/
- Published: 2020-11-30T11:30:08.000Z
- Updated: 2026-10-02T18:53:13.000Z
- Author: Alexandr Radayev
- Tags: Mœurs, Société, Nature

Jusqu'au XVIe siècle, on ajoutait en Allemagne de la jusquiame noire à la bière : elle provoque hallucinations et euphorie, et, pour peu qu'on force la dose, la mort. En 1516, le nombre élevé d'intoxications fatales conduisit à l'adoption de l'édit de pureté (Reinheitsgebot), qui réglementait strictement la recette de la bière et interdisait d'y faire entrer de la jusquiame